9 饮食文化 - 豆腐颂
字词积累练
一、√ × × × × √
zhī fánɡ zuǒ cān xiānɡ chūn sào zi
二、所欲 百尝 润 养 无依 想 设 攀 叙
三、手 15 ② ① 火 6 灬 煮 烹 蒸
语句应用练
四、1.因为 所以 2.不仅 而且 3.与其 不如 4.虽然 但是
五、1.她坚强，是性格上的美；她善良，是心灵上的美；她进取，是思想上的美。
2.难道不是有中国人的地方就有豆腐吗？
3.假如就一碗蒸得松松软软的白米饭，只此一味，令人百尝不厌。
阅读理解练
六、1.鲜艳的 奇异的 樱桃 木耳 菠菜
2.配合 傲然
3.①排比 ②反问 ③比喻
4.豆腐可以和哪些食品配制成美味的菜肴 对豆腐的喜爱和赞美
5.百看不厌、百听不厌。这部电影我百看不厌。
【解析】
3.①从三个“更”可以看出是排比。②用疑问的句式，表达肯定的观点，是反问。③把豆腐比作孙大圣，是比喻。
4．选文写了豆腐可以做成哪些菜肴，体现出了作者对豆腐的喜爱和赞美之情。
5．可以换成：百听不厌、百看不厌、百读不厌。造句：这首歌我百听不厌。
七、1.墨绿 乳白 酡红
2.形状 颜色 味道 粽子的由来
3.剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。 枣子 玛瑙
4.为了纪念诗人屈原，学习屈原的崇高品质和爱国精神。
5.赛龙舟 挂艾草
【解析】
2.短文第一自然段写粽子的形状；第二自然段写粽子的颜色；第三自然段写粽子的味道；第四、五自然段写粽子的由来。
4．结合第五自然段内容进行回答。人们吃粽子，是为了纪念屈原，学习他的崇高品质和爱国精神。
5．赛龙舟，是端午节的主要习俗之一；端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意
篇章感悟练
八、1.× 2.√ 3.×