【植物图库】小麦

物种名称

小麦

生物分类：植物界，被子植物门，单子叶植物纲，禾本目，禾本科，小麦属，小麦种。

种类：春小麦、冬小麦。

植物形态： 一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶片长披针形，子实椭圆形，腹面有沟。

营养价值：小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

药用价值：未成熟的小麦可入药治盗汗等。